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Mar 9, 2020

En este episodio tenemos como invitado a Damian Morales, co-fundador y creador de Cervecería Insurgente. Originario de Tijuana, Damián ha tenido la oportunidad de llevar a cabo sus estudios en la la ciudad de San Diego, California, egresando de la Universidad de California con un bachillerato en ingeniería mecánica....


Mar 2, 2020

En este episodio, tenemos como invitado al Ingeniero, Julio Aguilar, director de Blue Luna Café & Deli. Julio, es ingeniero en electrónica egresado de la UABC. Sin embargo, se ha formado como barista y tostador de café desde los 14 años, mientras su hermana de 20 años fundaba Blue Luna, en el año 2000. Blue Luna...